01 莺飞草长，万物生
中国品牌的势能越来越强大，无论是在国内市场和国际巨头的对抗还是在国际市场的不断试探。无论是在品牌端还营销端还是渠道端的竞争，我们都感受大了中国品牌强大的力量。
聚焦在食品饮料行业，从中长期看，创业投资的环境会变得越来越好，不过这需要有一些条件，这些条件从宏观层面包括了市场的成熟度、零售环境的成熟度、消费升级、技术与创新的发展，从偏微观角度来看包括了创业公司的数量与质量、退出通道的多元化、职业经理人生态的形成。
从短期来看，中国食品饮料创业环境的确还有很多不足和一些不明朗的地方。
所以，我们更应该去相信光的力量，相信中国创业者的韧劲与决心，相信中国投资环境会越来越好。
这也是本次论坛主题“追光者”的的含义与期望。
希望和中国的食品饮料的创业者一起做追光者，一起聚合产业的力量，一起相信光的力量。
中国品牌，未来可期
02 论坛亮点
03 聚焦产业，创造美好
万众瞩目的第二十六届FHC上海环球食品展将于2023年11月8日-10日登陆上海新国际博览中心！作为各大餐饮食品饮料国际品牌入驻国内的重要平台之一，欧盟、美国、俄罗斯、澳大利亚、韩国等30个海外展团，2500家全球参展商将携各色美食及精彩活动亮相FHC。
今年FHC规划的10大展览板块包括: 肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房。展位吸引众多企业入驻，包括蒙牛、三元、能猫、雨润、爱森、亿滋、正广和、王力、梅林等来自食品饮料、乳品巧克力、肉类水产等多个行业，全国乃至世界一线品牌已纷纷报名参加!
@往届FHC现场
同期活动（部分）：
2023金苹果奖评选
第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛
2023FHC上海国际厨艺锦标赛
2023FHC中国国际甜品烘焙比赛
第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分赛区
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-上海分赛区
2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛-上海分赛区
“南僑杯”中华糕点国际锦标赛总决赛
巧克力博物馆
环球巧克力品鉴秀
穿越三星堆巧克力艺术展
Choco Village环球巧克力市集
2023 FHC上海国际咖啡美食文化节
会议论坛（部分）：
上海餐饮创建国际美食之都专题论坛
FHC国际餐饮烹饪产业大会
第二届中国餐饮BOSS大会
2023追光者大会暨FHC休闲食品论坛
第四届中国外卖产业大会
第18届中华餐饮双创论坛
可持续食物设计｜Future Food上海国际食物设计节
万物稀引–食品品牌创新论坛
“好味山东”双品牌入沪推介会——”山东健康肉””山东预制菜”
第三届食用农产品高质量安全发展论坛
2023听风者 第四届新餐饮产业大会 暨第四届中国国际预制菜•上海峰会
2023中国商业特许经营峰会——加盟投资展望论坛
土商会进口食品分会会员代表大会扩大会议
进口食品境外生产企业注册与食品安全管理论坛
蝉妈妈内容电商增长大会上海站
2023经销商•增长大会
04 往届回顾
聚焦产业的力量，
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05 报名方式
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06 合作媒体
