汉堡王母企拟转让旗下炸鸡品牌Popeyes中国业务

据汉堡王母企RBI最新披露，旗下炸鸡品牌Popeyes的中国业务计划在2027年底前找到新的“操盘手”。RBI集团的首席财务官Sami Siddiqui表示，直接持有餐厅资产并非RBI商业模式的永久组成部分，其长期目标是运营一个99%为特许经营、仅有少量本土直营餐厅的餐饮体系。

此前，CPE源峰向汉堡王中国注资3.9亿美元，获得后者约83%的股份，双方约定到2035年，要将汉堡王在华规模扩大至4000家以上，并实现可持续的同店增长。